官方教程：https://pve.proxmox.com/wiki/Upgrade_from_7_to_8#Actions_step-by-step

WEB GUI界面建议小窗口打开节点shell操作。

国内建议先更换软件源
修改基础系统（Debian）的源文件
1、备份配置文件：
cp -a /etc/apt/sources.list /etc/apt/sources.list.bak
2、修改sources.list文件，将http://ftp.debian.org替换成https://repo.huaweicloud.com，同时也将http://security.debian.org替换成https://repo.huaweicloud.com，可以参考如下命令：
sed -i "s@http://ftp.debian.org@https://repo.huaweicloud.com@g" /etc/apt/sources.list
sed -i "s@http://security.debian.org@https://repo.huaweicloud.com@g" /etc/apt/sources.list
3、执行apt-get install apt-transport-https ca-certificates安装https源，之后再执行apt-get update更新索引

修改 Proxmox 的源文件，可以使用如下命令：

source /etc/os-release
echo "deb https://mirrors.ustc.edu.cn/proxmox/debian/pve $VERSION_CODENAME pve-no-subscription" > /etc/apt/sources.list.d/pve-no-subscription.list

升级PVE:

## 检查升级条件
pve7to8 --full

## 更新当前软件包
apt update
apt dist-upgrade
pveversion

## 替换软件源版本
sed -i 's/bullseye/bookworm/g' /etc/apt/sources.list
sed -i 's/bullseye/bookworm/g' /etc/apt/sources.list.d/pve-no-subscription.list

echo "deb http://download.proxmox.com/debian/ceph-quincy bookworm no-subscription" > /etc/apt/sources.list.d/ceph.list

## 开始升级
apt update
apt dist-upgrade

升级过程中选项建议默认

之前因LXC无法启动而在内核命令行GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT里添加systemd.unified_cgroup_hierarchy=0请删除